por admin_wm | Ago 4, 2023 | Noticias
La congelación es una excelente manera de prolongar la vida útil de muchos alimentos, pero no todos resisten este proceso de la misma manera. Algunos ingredientes pueden perder textura, sabor e incluso valor nutricional cuando se someten al frío extremo del...
por admin_wm | Jul 14, 2023 | Noticias
Los frigoríficos juegan un papel fundamental en la cadena logística, especialmente en la industria de alimentos y productos perecederos. Estos dispositivos de refrigeración realizan una función crucial al mantener los productos frescos y en condiciones óptimas durante...
por admin_wm | Jul 7, 2023 | Noticias
Uruguay, conocido por su rica producción ganadera y sus jugosos cortes de carne, se enfrenta a una grave sequía que ha afectado significativamente su industria cárnica. Durante los últimos meses, la falta de precipitaciones ha llevado a la escasez de pasto y agua, lo...
por admin_wm | Jun 30, 2023 | Noticias
La congelación es una práctica popular para prolongar la vida útil de los alimentos y mantener su frescura. Sin embargo, no todos los alimentos son adecuados para ser congelados, ya que algunos pueden perder su calidad y textura durante el proceso. A continuación, le...
por admin_wm | Jun 15, 2023 | Noticias
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por admin_wm | Jun 13, 2023 | Noticias
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