Enfocados en la nueva orden de la sustentabilidad.

Así como la vida está en constante movimiento, la sociedad ha ido cambiando permanentemente, más aún cuando ha querido sobrepasar los límites, en ocasiones sin saberlo,  del equilibrio ambiental en los distintos ecosistemas.  El costo del impacto que esto tendría, se vería con los años.

Friosan, consciente del panorama actual en que nos encontramos, se alineó en el camino de la sustentabilidad, contribuyendo y fomentando la conservación de la biodiversidad. Mediante el uso de buenas prácticas empresariales, ha invertido en tecnología y ha ideado un buen proceso logístico para minimizar los posibles efectos negativos en el medio ambiente. Es por esto, entre otras cosas, que estamos atentos con nuestros planes y metas en vías de una certificación LEED.

Nuestra empresa, está en un decidido compromiso de acuerdo a los principios y dinámicas sustentables que se persiguen, para trascender en el desarrollo y evolución de nuestra sociedad.

La sequía en Uruguay afecta el valor de la carne y su refrigeración

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Uruguay, conocido por su rica producción ganadera y sus jugosos cortes de carne, se enfrenta a una grave sequía que ha afectado significativamente su industria cárnica. Durante los últimos meses, la falta de precipitaciones ha llevado a la escasez de pasto y agua, lo...

Alimentos congelables: una guía para una conservación exitosa

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La congelación es una práctica popular para prolongar la vida útil de los alimentos y mantener su frescura. Sin embargo, no todos los alimentos son adecuados para ser congelados, ya que algunos pueden perder su calidad y textura durante el proceso. A continuación, le...

¿Porqué se congelan los alimentos?

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Congelar alimentos es una práctica común y efectiva para alargar su vida útil. La refrigeración es un método que ralentiza el crecimiento de bacterias, levaduras y mohos responsables de la destrucción de los alimentos. Al congelarlos, se reduce aún más esta actividad...

La revolución de los software en los almacenes en frío automatizados

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En el mundo actual, la automatización juega un papel crucial en diversas industrias, y los almacenes en frío no son una excepción. Gracias a los tecnológicos, los software de gestión de avances específicos para estos almacenes han experimentado una revolución en los...

Cómo descongelar los alimentos de forma segura

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Descongelar alimentos de forma segura es una práctica fundamental para garantizar la salud y el bienestar de quienes consumen dichos alimentos. El descongelamiento adecuado es crucial para evitar la destrucción de bacterias y mantener la calidad de los alimentos. A...

Gestión eficaz en entornos refrigerados

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La gestión eficaz en entornos refrigerados es clave para asegurar la calidad y seguridad de los productos perecederos que se almacenan y distribuyen en estos. Para lograr una gestión eficaz, es importante seguir ciertas prácticas y procedimientos que permitan mantener...

Cuidado de la cadena de frío en un almacén refrigerado automatizado.

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En un almacén refrigerado automatizado, el cuidado de la cadena de frío es esencial para garantizar la calidad y seguridad de los productos almacenados. La cadena de frío se refiere al conjunto de procesos y medidas que se aplican desde la producción hasta el consumo...